よこやま 赤坂璃宮厳選 いため鍋28cm 竹べら付 ART-350 (電磁調理器対応・200V IH対応・鉄製・炒め鍋・深型フライパン・広東名菜赤坂離宮・譚彦彬・譚澤彬)
よこやま 赤坂璃宮厳選 いため鍋28cm 竹べら付 ART-350 (電磁調理器対応・200V IH対応・鉄製・炒め鍋・深型フライパン・広東名菜赤坂離宮・譚彦彬・譚澤彬)
【こびりつきにくい】 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
しっかり焼けてこびりつきにくい。
美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。
【調理しながら鉄分補給】 自然に鉄分補給!普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
【少量の油でヘルシー調理】 こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現。
【熱効率・保温性が良い】 ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。
【強火調理に威力を発揮】 鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。
このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。
【使えば使うほど長持ち】 鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増します。
同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。
【お手入れも簡単】 こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。
【いため鍋28cm】 サイズ:約280×490×143mm(本体高さ:約80mm) 容量:約3.9L 重量:約990g 表面加工:シリコン樹脂塗膜 材質:本体/鉄(底の厚さ1.2mm・内面スーパーエンボス加工)、取っ手/天然木 原産国:日本製 【竹べら】 材質:天然竹 原産国:中国製 ■赤坂璃宮厳選の商品をもっと探す! よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧
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