虫たちと作った世界に一つだけのレモン [ 河合浩樹 ]
河合浩樹 朝日新聞出版ムシタチ ト ツクッタ セカイ ニ ヒトツ ダケノ レモン カワイ,ヒロキ 発行年月：2016年02月19日 予約締切日：2016年02月17日 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784022513656 河合浩樹（カワイヒロキ） 1962年、愛知県豊橋市生まれ。
静岡大学農学部農学科農業経営学研究室卒業。
みかん農園の5代目を継ぎ、5年後にレモンの完全無農薬栽培を開始する。
大学で学んだ農業経営の知識を活かし、自分で作った農産物の販路を自ら切り拓いた。
豊橋の仲間と作るレモン関連商品の「初恋レモンプロジェクト」、農家の有志と「豊橋百儂人」を立ち上げ、地域興こしに奮闘している。
2004年、全国果樹技術・経営コンクール農林水産省生産局長章受賞。
2008年、全国環境保全型農業コンクール農業水産大臣賞受賞。
2015年、毎日農業記録賞優秀賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 レモンの真実／第1章 1本の苗木から始まった／第2章 レモンへの道／第3章 すべては自然が教えてくれた／第4章 栽培の奥義を開示しよう／第5章 お客さまとつながる／第6章 地域とつながる／第7章 素晴らしきレモンライフ！／第8章 果樹園の四季／終章 いつだってチャレンジ精神で レモンの実を守る虫図鑑から、レモンの流通事情、レモンレシピ、レモンの木の育て方までレモンのすべてがわかる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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